Vitamini İçinde Demleme Makarna

Vitamini İçinde Demleme Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket makarna
• 1 tane kurusoğan
• 3 diş sarımsak
• 1 tane capy biber
• 1 tane sivribiber
• 2 tane domates ( ben 7 kaşık domates sosu koydum yazdan yaptığım )
• 1 yemek kaşığı salça silme
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yeterince zeytinyağı
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• Pulbiber kekik nane

Vitamini İçinde Demleme Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye tereyağımızı zeytinyağımızı koyalım.
2. Eriyince soğanımızı, sarımsağımızı küp doğrayıp kavuralım.
3. Biberlerimizi ekleyelim. Kavrulunca salçamızı ekleyip güzelce kısıkta kavuralım. Varsa domates yoksa domates sosundan 7 kaşık koyup kavuralım tuzunu ekleyelim.
4. Makarnamızı koyup sosu yedirelim hazırda olan kaynar suyumuzu üzeri geçinceye kadar ekleyelim.
5. Tuzuna bakalım gerekirse ekleyelim pulbiber koyalım ve kaynayınca altını kısıp ağzı kapalı pişirelim.
6. Arasıra kontrol edelim suyu çekince eğer piştiyse altını kapatıp kekik nane ekleyip demlemeye bırakalım
7. Dinlendirdikten sonra servis edelim eper ki makarnanız biraz diri kalırsa su ekleyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun 🙏😋.