Viyana Usulü Dana Şinitzel (schnitzel Tarifi)
Serife Güzel
219
kişinin defterinde

Viyana Usulü Dana Şinitzel (schnitzel Tarifi)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 5dk

Viyana Usulü Dana Şinitzel (schnitzel Tarifi) İçin Malzemeler

  • 4 adet (160 gr but) süt danası dilimi
  • 3 adet yumurta
  • Un
  • Galeta unu
  • Tuz
  • Sıvı yağ (kızartmak için)

Viyana Usulü Dana Şinitzel (schnitzel Tarifi) Yapılışı

Dana etini iki streç filmin arasına koyun ve dövün (bu şekilde daha ince bir hale gelmesini sağlayacaksınız) Arzu ederseniz bu işlemi kasaba da yaptırabilirsiniz. İlk olarak eti hafif tuzlayın ve önce una bulayın. Sonra çırpılmış yumurtaya batırın. En son olarak galeta ununa bulayın. Etin galeta unu olmayan bir kısmı kalmasın. Bol miktarda sıvı yağda kızartın. Önemli olan sıvı yağın aşırı derecede kızgın olmaması yani dışı pişer et pişmeyebilir. Bu yüzden kızgın olsun ama yanacak şekilde değil. Bir de et kalın olursa içi pişmez buna dikkat edilmesi gerekir.

Patates kızartmasıyla servis edebilirsiniz
AFİYET OLSUN.

Viyana Usulü Dana Şinitzel (schnitzel Tarifi) 2

Viyana Usulü Dana Şinitzel (schnitzel Tarifi) 7

Viyana Usulü Dana Şinitzel (schnitzel Tarifi) 8

 

Viyana Usulü Dana Şinitzel (schnitzel Tarifi) 3

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Viyana Usulü Dana Şinitzel (schnitzel Tarifi) 01.02.2015 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.