- 12-14 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/viyananin-en-unlu-pastasi-sachertorte/
Viyananın En Ünlü Pastası / Sachertorte Tarifi İçin Malzemeler
Pandispanyası için:
- 7 yumurta sarısı ve beyazını ayıralım ( oda sıcaklığında)
- 125 gram rendelenmiş çikolata ( bitter)
- 130 gram Tereyağı
- 50 gram Pudra şekeri
- 80 gram Tozşeker
- 70 gram Un
- 40 gram Nişasta
- 10 gram Kakao
- 1 tatlı kaşığı Kabartma Tozu
Arası için:
- 300 gram Kayısı Marmelatı
- Islatmak için:( pişmeyen şerbet)= Läuterzucker 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı ılık su
Üzeri için ganaj:
- 300 gram rendelenmiş çikolata
- 200 gram süt kreması
Süslemek için:
- Kremşanti veya çırpılmış krema
elinize saglik bitter cikolata mi kullandiniz
Sayfana bakmaya doyamadım ellerine sağlık ekledim.
Cok tak ederim canim bende seni simdi takipe aliyorum harika tariflerin var👌
Çok sevindim beğenmene teşekkür ederim güzel yorumun için.