Volkan Kek

Volkan Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram tereyağı
• 150 gram bitter ve sütlü karışık çikolata
• 1 yumurta (sarısı)
• 1 yumurta (bütünü)
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2-3 yemek kaşığı un
• Bir tutam vanilya

Volkan Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağımızı ve çikolatamızı tavamıza alıp en kısık ateşte eriyene kadar karıştırıyoruz ve kenara alıyoruz.
2. Bir kapta yumurtalarımızı, şekerimizi ve vanilyamızı güzelce çırpıyoruz.
3. Ardından çikolatamızı ve unumuzu da ekleyerek güzelce karıştırıyoruz.
4. Kalıplarınızın yapışma riski varsa hafif yağlayıp unladıktan sonra kek harcımızı bir parmak eksik olacak şekilde kalıplara paylaştırıyoruz.
5. 190 derece fırında 15 dk kadar pişiriyoruz.
6. Meyve veya çikolatalı soslarla süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.