Volkano Kek

Volkano Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram bitter çikolata
• 250 gram tereyağı
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker
• 5 yumurta
• Yarım su bardağı elenmiş un
• Kakao

Hazırlanışı

1. İlk olarak çikolata ve tereyağını cam bir kaba koyup su dolu tencere üstüne koyuyoruz, benmari usulü eritiyoruz.
2. Bu arada fırına uygun kaplarımızı tereyağ sürüyoruz üstüne de kakao bulaştırıyoruz.
3. Oda sıcaklığına gelen erimiş tereyağlı çikolata karışımına şekerimizi katıp karıştırıyoruz bu arada fırınımızı 180 dereceye ayarlıyoruz.
4. Sonra yumurtaları tek tek sırayla kırıp karıştırıyoruz.
5. Son olarak elenmiş unumuzu karıştırıyoruz ve kaplarımıza paylaştırıyoruz.
6. Ve ısınmış fırına sürüyoruz, fırına göre 8-15 dakika arası pişiriyoruz (kokusu ve kabarması bize belli ediyor).
7. Üstüne dondurma ile servis edebilirsiniz afiyet olsun.