Volkano Kek

Volkano Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 220 gram bitter çikolata
• 120 gram tereyağ
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 tane yumurta + 1 tane yumurtanın sarısı
• 2 tane vanilya

Kek kalıbını yağlamak için:

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı kakao

Üzeri için:

• Pudra şekeri

Volkano Kek Tarifi'nin Yapılışı

Bitter çikolata benmari usulü erit. Erimiş çikolatanın içine oda sıcaklığındaki tereyağı ekle ve karıştır. Çikolatanın sıcağıyla eriyen tereyağ karışımına yumurtaları ekle. Bir spatula yardımıyla karıştırdığımız kek harcına sırayla elenmiş un, pudra şekeri ve vanilyayı ekle. Yağlanmış ve kakaoyla kaplanmış kalıba dök. 180 derecede 30 dk pişir. Şimdiden afiyet olsun mutlaka deneyin çok güzel oluyor😀😃