Waffel Yapımı

Waffel Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram margarin
• 120 gram şeker
• 100 gram un
• 2 Yumurta
• Yarım çay kaşığı mahlep
• 1 paket vanilya şekeri
• Yarım paket kabartma tozu

Waffel Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Önce margarinimizi mixerden geçiriyoruz ve tek tek ilave ediyoruz yumurtaları sonra şekeri, mahlep, vanilya ve en son unu ve kabartma tozunu karıştırıp ekliyoruz iyice bir kaç dakika karıştırıyoruz. Katı bir hamur olacaktır ama merak etmeyi yağ oranı yüksek olduğundan sıcak Waffel makinasına eklediğinizde margarin eriyor ve dağılıyor. Üstelik Waffel makinasını yağlamaniza gerek yok yapışmıyor buna emin olabilirsiniz. Bu malzemelerden bende tam 6 adet Waffel çıkıyor. Mahlepiniz yoksa bunu koymaya da bilirsiniz mahlepin özeliği birazcık çıtır olması onsuz daha yumuşak oluyor. Afiyet olsun :*