Waffle

Waffle Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• Yarım çay bardağı şeker
• Bir çimdik tuz
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı sıvıyağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Süsleme için:

• Sürülebilir çikolata, bal
• Çilek, kivi, muz veya istediğiniz meyveler
• Ezilmiş ceviz yada fındık

Not:süsleme işini istediğiniz malzemelerle dilediğiniz gibi yapabilirsiniz.

Waffle Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, şeker ve tuzu iyice rengi beyazlayana kadar çırpın yumurta kokusu olmasın.
2. Üzerine sıvıyağ, süt, un, kabartma tozu ve vanilya yı ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar çırpın.
3. Meyveleri önceden doğrayıp hazırlayın.
4. Waffle makinesini açın, hazır olduğunda 1 kepçe hamuru tablanın ortasına döküp hafif yayın kapağını kapatın (fazla yaymayın ki üst waffle tablası kapanınca baskıdan yanlardan dökülür).
5. Makineye göre pişme hızı değişebilir ama yaklaşık 2 dakika da pişmiş oluyor, muhteşem kokusundan anlaşılıyor pişmesi ama siz yine de açıp kontrol edebilir süreyi kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
6. Pişen waffle hamurunu tabağa alın, çikolatasını sürün biraz bal da gezdirebilirsiniz, sonra dilediğiniz meyvelerle süsleyip üzerine fındık ceviz kırıntıları serpip servis edebilirsiniz.
7. Afiyet olsun.

Not:waffle makinesi olmayanlar.

• Tavada iki tarafını pankek gibi pişirerek tost makinesi kullanacak olanlar plakalar hamuru ezeceği için, sağ ve soluna çay kaşığı koyup (plakaların az kapanmasını sağlar) deneyebilirler.