Waffle

Waffle Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 50 gram tereyağı
• 1 bardak un
• 1 bardak mısır nişastası
• 1 çorba kaşığı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 tutam tuz
• 1 tutam tarçın

Üzerine;

• Sürülebilir çikolata
• Muz

Waffle Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 50 gram tereyağı eritiyoruz. 2 adet yumurtanın beyazını ve sarısı ayırıyoruz.
2. Yumurta beyazları ile pudra şekerini kar gibi olana kadar çırpıyoruz.
3. Yumurta sarısı olan kabımıza vanilya koyup çırpıyoruz, sonra elek yardımı ile tüm kuru malzemeleri eliyoruz sütüde katıp, bir güzel çırpıyoruz, tereyağ ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz. En son köpük olan yumurta akını ekleyip, çırpıyoruz.
4. İşte bu kadar waffle hamurumuz hazır. Waffle makinesi iyice ısınınca hiç birşey sürmeden direk pişirebilirsiniz.
5. Kalan hamuru daha sonra kullanmak üzere kapalı bir kapta saklayabilirsiniz.
6. En son olarak üzerine çikolata sürüp, muz ile süslüyoruz.