Waffle

Waffle Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1. 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı yağ
• 1. 5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için;

• Sürülebilir çikolata
• Meyve (muz, kivi, armut, portakal kullandım)
• Damla çikolata (normal çikolata da alınıp doğranabilir)
• Hazır çikolata ve meyve sosları

Waffle Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ile toz şekeri çırptıktan sonra diğer malzemeleri ekleyip hamuru hazırladım. Çift taraflı tavam tırtıklı olduğu için genelde onu kullanıyordum bu defa krep tavamı kullandım. Tavayı ısıttıktan sonra kepçe yardımı ile bir buçuk kepçe hamurunu tavaya alıp kepçenin tabanı ile tavaya hamuru biraz yaydım kendisi de hemen yayılıyor zaten. Piştikten sonra servis tabağıma pişen yufkayı alıp tekrar tavaya yeni hamuru koyuyorum o pişene kadar servis tabağımdaki yufka çikolata sürüyorum. Ben büyük yaptığım için bu ölçü ile en fazla beş tane çıkıyor daha küçük yapılır ise 6-7 tane çıkabilir. Sonrasında soyup doğradığım meyveleri çikolatalanmış yufkanın üzerine dizip (ben tabana muzu yayıp üzerine diğer meyveleri dizdim), damla çikolata ya da doğranmış çikolata da üzerine serpilip çikolata ve meyve sosları ile süsleme yapılabilir. Kolay ve güzel bir lezzet :) Afiyet olsun ;)