Yumurtaların sarısını ve beyazını ayrı kaplarda çırpıyoruz.
Yumurtanın beyazını köpük gibi olana kadar çırpmaya devam ediyoruz.
Diğer bir kapta çırpmış olduğumuz yumurtanın sarılarına şekeri vanilyayı kabartma tozunu tuzu yağı sütü ekleyip çırpıyoruz.
Yavaş yavaş ununu dökerek çırpmaya devam ediyoruz.
Son olarak çok yavaş ezdirmeden yumurtanın beyazını da ekleyerek çırpma işlemimizi bırakıyoruz.
Tost makinası ya da waffle makinasını ısıttıktan sonra biraz yapışma ihtimaline karşın margarin ile yağlayabilirsiniz.
Sonrasında bir küçük tahta kaşık yardımı ile waffle hamurunu döküp yayıyoruz.
Ardından makinayı kapatıp pres yapıyoruz ve servis tabağına alıp üzerine nutella sürüyoruz her tarafını kaplayacak şekilde son olarak süslemek istediğiniz meyvelerle muz kivi çilek hindistan cevizi ceviz antep fıstığı çikolata patlağı vb malzemelerle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun
Not: waffle a lezzet ve görüntüsünü güzelleştiren mutlaka kaliteli çikolata, muz ve yumurtaların ayrı çırpılmasıdır.