Waffle Yapımı
Waffle Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı tuz
- Yaklaşık 1,5 su bardağı un
- 1 su bardağından biraz fazla süt
- Çeyrek su bardağı sıvı yağ
- Kakaolu fındık kreması (kahvaltıda yediklerimizden)
- Çilek, muz, kivi, ceviz, badem, damla çikolata, bonibon…zevkinize göre süsleyebilirsiniz.
Waffle Yapımı Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırın. Yumurta akını vanilyanın yarısıyla mikserle köpürene kadar çırpın.
- Yumurta sarılarıyla toz şekeri de ayrı bir kapta çırpın.
- Köpürttüğünüz yumurta akı vanilya karışımının üstüne süt, sıvı yağ, kabartma tozu, kalan vanilya ve tuzu ekleyip karıştırın.
- Karıştırmaya devam ederken bir yandan da yavaş yavaş unu dökün.
- Son olarak çırptığımız yumurta sarısı ve şeker karışımını da ekleyip karıştırın.
- Waffle makinesi yada tost makinesi veya teflon tavada birer kepçe dökerek 5-6 dakika pişirin.
- Üzerine kakaolu fındık kreması sürün. Dilediğiniz meyve ve kuru yemişlerle süsleyin.
(Krema yerine nutella kullanabilirsiniz.)
AFİYET OLSUN…
Waffle tarifi püf noktaları
- Yumurtanın sarı ve aklarını güzel bir şekilde ayırmalısınız.
- Wafflenıza un ekledikten sonra mikser yerine çırpma teli kullanarak daha kabarmış ve yumuşak bir waffle elde edebilirsiniz.
- Wafflenızı tavada yapacaksanız waffle tava kullanabilirsiniz. Eğer waffle tavanız bulunmuyorsa teflon tava kullanabilir ve teflon tavanıza ısıya dayanıklı krep şekiilendirici kalıplar koyarak daha farklı şekillerde krep hamuru elde edebilirsiniz.
Waffle süslemek için neler kullanabilirim?
- Waffellarınızı süslemek için ilk olarak fındıklı yada beyaz sürme çikolata kullanabilirsiniz. Üzerine dilediğiniz şekilde sütlü, beyaz yada bitter çikolata parçaları, fındık, antep fıstığı, badem gibi kuru yemişler, drajeler, çakıl taşları, renkli şekerler, muz, çilek, kivi gibi mevsim meyveleri, dondurma, bal, meyveli soslardan istediklerinizi kullanabilirsiniz.
Waffle kaç kalori?
- 1 adet waffle 270 kaloriye denk gelmektedir. Ancak kullandığınız malzemelere göre kalorisinde değişikler olabilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
