Watruschki (Cheesecream Dolgulu Rus Çöreği)

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Herkese merhabalar! 🙋‍♀️☺️🌸 hem cheesecake hem de mayalı hamuru benim gibi çok sevenler için müthiş bir tatlı ile karşınızdayım 🤩 yapıp deneyenler resim ve/veya yorum atarlarsa çokkk sevinirm! 🥰💝 rus tarifi olan watruschki yapımına geçelim hemen ↙️

Watruschki (Cheesecream Dolgulu Rus Çöreği) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

Yaklaşık 300gr un
1 yumurta sarısı
150ml ılık süt
1 instant maya veya yarım yaş maya
70gr şeker
50gr yumuşamış tereyağ
1 fiske tuz

Cheesecream dolgusu için:

200gr quark
1 yemek kaşığı schmand
1 büyük yumurta
1 yemek kaşığı şeker (damak tadına göre değişebilir)
1 şekerli vanillin
1 tatlı kaşığı (dolu) un
Alternatif cheesecream dolgusu için (türkiyede yaşayanlar için):
150gr labne
100ml süt kreması
2 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı toz şeker
1 şekerli vanillin
4 yemek kaşığı un
İsteğe göre limon rendesi

Üzerlerine sürmek için:

1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı kadar süt

Watruschki (Cheesecream Dolgulu Rus Çöreği) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (15)

Yeni Gelen Yorumlar

Şüheda bozkurt @sukeynabozkurt

Şikayet Et

ellerinize saglik
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Ezgi & Erdinç @miahira
  
  Şikayet Et
  
  tesekkürler 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Hilal TUNÇ @cookie92

Şikayet Et

Bugün tarifi denedim ve çok güzel oldu 😊 Artık almanyada yaşamadığım için Quarktasche’yi çok özlüyorum. Bu tarif ona çok benziyor 😊 Quark türkiyede var, ismi süzme yoğurt. Yani Quark = süzme yoğurt, aynısı. Schmand yerine kaymak kullandım, ama Labne de kullanılabilir diye düşünüyorum 😊 Bu tarifi bizimle paylaştığın için çok teşekkür ederim. Sanırım artık sık sık yapicam😊👍🏼
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Ezgi & Erdinç @miahira
  
  Şikayet Et
  
  yaaaa çok mutlu oldum beğendiğin için 😍🥳🎉 rica ederim, seve seve. özlediğin lezzeti alabildiysen ne kadar güzel. 🥰 resimlerini de gördüm, çok güzel görünüyorlar. 😍 Paylaştığın bilgi, yorumun ve resimlerin için ben de sana çok teşekkür ederim. ☺️ Afiyet olsun! 😋💐💝
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Hilal TUNÇ @cookie92

Şikayet Et

Schmand türkiyede yok sanırım, onun yerine ne kullanabiliriz ?😊
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Ezgi & Erdinç @miahira
  
  Şikayet Et
  
  Hilal hanım Schmand yerine kaymak veya mascarpone kullanabilirsiniz. ☺️💐
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - Hilal TUNÇ @cookie92
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim 😊 denedikten sonra mutlaka Fotoğraf paylaşacağım
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
  - Ezgi & Erdinç @miahira
    
    Şikayet Et
    
    çok sevinirim 😍 sevgiler 💝
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979

Şikayet Et

Ellerinize sağlık ватрушки (vatruşki) enfes görünüyor 👍🏻küçüklüğümün tarifi 😍
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Ezgi & Erdinç @miahira
  
  Şikayet Et
  
  yaaa, çok sevindim beğenmenize Firuze hanım, teşekkürler☺️🌸💐💐💐💕
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Anonim @Tom_Werner

Şikayet Et

mmmmhh çok güzel
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Ezgi & Erdinç @miahira
  
  Şikayet Et
  
  💐☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Iryna Kırcı @Iryna_Kirci

Şikayet Et

Ватрушки 👍
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Ezgi & Erdinç @miahira
  
  Şikayet Et
  
  layıkıyla yapmışımdır umarım İryna hanım ☺️💐
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - Iryna Kırcı @Iryna_Kirci
    
    Şikayet Et
    
    Evet, doğru,Mia Hira Hanım!))) Çok güzel olmuş 👏 Elinize sağlık! 🌹
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce