Watruschki (Cheesecream Dolgulu Rus Çöreği)

Tarifin Hikayesi
Ezgi & Erdinç
Ezgi & Erdinç
522 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama
Herkese merhabalar! 🙋‍♀️☺️🌸 hem cheesecake hem de mayalı hamuru benim gibi çok sevenler için müthiş bir tatlı ile karşınızdayım 🤩 yapıp deneyenler resim ve/veya yorum atarlarsa çokkk sevinirm! 🥰💝 rus tarifi olan watruschki yapımına geçelim hemen ↙️
Herkese merhabalar! 🙋‍♀️☺️🌸 hem cheesecake hem de mayalı hamuru benim gibi çok sevenler için müthiş bir tatlı ile karşınızdayım 🤩 yapıp deneyenler resim ve/veya yorum atarlarsa çokkk sevinirm! 🥰💝 rus tarifi olan watruschki yapımına geçelim hemen ↙️

Watruschki (Cheesecream Dolgulu Rus Çöreği) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • Yaklaşık 300gr un
  • 1 yumurta sarısı
  • 150ml ılık süt
  • 1 instant maya veya yarım yaş maya
  • 70gr şeker
  • 50gr yumuşamış tereyağ
  • 1 fiske tuz

Cheesecream dolgusu için:

  • 200gr quark
  • 1 yemek kaşığı schmand
  • 1 büyük yumurta
  • 1 yemek kaşığı şeker (damak tadına göre değişebilir)
  • 1 şekerli vanillin
  • 1 tatlı kaşığı (dolu) un
  • Alternatif cheesecream dolgusu için (türkiyede yaşayanlar için):
  • 150gr labne
  • 100ml süt kreması
  • 2 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 şekerli vanillin
  • 4 yemek kaşığı un
  • İsteğe göre limon rendesi

Üzerlerine sürmek için:

  • 1 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı kadar süt

Watruschki (Cheesecream Dolgulu Rus Çöreği) Tarifi Yapılışı

  1. Hamurumuz için sütü, yumurta sarısını, şekeri ve bir fiske tuzu bir kaba alıp kremsi bir kıvam alana kadar çırpıyoruz.
  2. Un ile instant mayayı da ekleyip hamurumuzu yoğurmaya başlıyoruz (yavaş ve kontrollü).
  3. Hamurumuz tam toparlanmaya başlarken tereyağını da ekleyip devam yoğuruyoruz.
  4. Elde ettiğimiz yumuşak hamurumuzun üzerini örtüyor, mayalanmaya bırakıyoruz (bir saat kadar).
  5. Cheesecream dolgusu için tüm malzemeleri iyice birbiriyle karıştırıyoruz (ben mikserle çırptım).
  6. Mayalanan hamurumuzu 8 eşit parçaya bölüp yuvarlak bezeler hazırlıyoruz.
  7. Hazırladığımız bezeleri elimizde açıp tepsiye diziyoruz (1 tepsiye 4 adet).
  8. Üzerini kapatıp yaklaşık 20 dakika daha mayalanmasını bekliyoruz.
  9. Hamurların üzerlerini bir kase veya bardak yardımıyla bastırarak oyuyoruz. Böylece hamurların ortasında çukurlar elde ediyoruz.
  10. Çukurların içerisini 1 yemek kaşığı cheesecream dolgusuyla dolduruyoruz.
  11. 10 dakika daha mayalanmaya bırakıp kenarlarına yumurta-süt karışımından sürüyoruz.
  12. Hazırladığımız çörekleri 175 derece alt üst ayar fırının orta kısmında 18-20 dakika, üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
  13. Tamamen soğuyan çöreklerimizin üzerlerine pudra şekeri döküyoruz (isteğe göre).

Umarım beğenirsiniz! 😍 herkese afiyet şeker olsun! 😋💕.

Watruschki (Cheesecream Dolgulu Rus Çöreği)
Watruschki (Cheesecream Dolgulu Rus Çöreği)
Watruschki (Cheesecream Dolgulu Rus Çöreği)
Watruschki (Cheesecream Dolgulu Rus Çöreği)
Watruschki (Cheesecream Dolgulu Rus Çöreği)
Watruschki (Cheesecream Dolgulu Rus Çöreği)
Watruschki (Cheesecream Dolgulu Rus Çöreği)
Watruschki (Cheesecream Dolgulu Rus Çöreği)
Watruschki (Cheesecream Dolgulu Rus Çöreği)
Watruschki (Cheesecream Dolgulu Rus Çöreği)
Watruschki (Cheesecream Dolgulu Rus Çöreği)

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Watruschki (Cheesecream Dolgulu Rus Çöreği) 01.11.2020 13:25 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 01.11.2020 13:25 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (6)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tahinli Çörek Tarifi Videolu Anlatım
Tahinli Çörek Tarifi Videolu Anlatım8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama67 B
Haşhaşlı Çörek Tarifi Videosu
Haşhaşlı Çörek Tarifi Videosu12-14 kişilik, 45dk Pişirme, 40dk Hazırlama38 B
Saya Çöreği Tarifi (Mayasız Hamurdan, videolu)
Saya Çöreği Tarifi (Mayasız Hamurdan, videolu)6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama30 B
Ay Çöreği Yapımı Tarifi
Ay Çöreği Yapımı10-12 kişilik, Pişirme yok, 40dk Hazırlama13 B
Hazır Zannedilen Haşhaşlı Çörek (Tüm Püf Noktalarıyla) Tarifi
Hazır Zannedilen Haşhaşlı Çörek (Tüm Püf Noktalarıyla)10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama6 B
Haşhaşlı Çörek Tarifi (Videolu)
Haşhaşlı Çörek Tarifi (Videolu)12-14 kişilik, 45dk Pişirme, 40dk Hazırlama29 B
Diyarbekir 'in Nefis Mahlep Kokulu Bayram Çöreği Tarifi
Diyarbekir 'in Nefis Mahlep Kokulu Bayram Çöreği12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 40dk Hazırlama57
Çikolatalı Çörek Tarifi
Çikolatalı Çörek6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama1438
Kadayıflı Fıstıklı Parmak Tatlısı Tarifi
Kadayıflı Fıstıklı Parmak Tatlısı6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 30dk Hazırlama51
Mantı Tarifi
Mantı4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama12
Çilekli Turta Tarifi
Çilekli Turta4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama71
Lokum Tatlısı (Şerbeti Kaynamadan) Tarifi
Lokum Tatlısı (Şerbeti Kaynamadan)10-12 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama53
Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması Tarifi
Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 25dk Hazırlama5
Pide İçi Sac Kavurma Tarifi
Pide İçi Sac Kavurma4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama12
Çörek Otu Faydaları Nelerdir? Zayıflatır Mı? Tarifi
Çörek Otu Faydaları Nelerdir? Zayıflatır Mı?

Çörek Otunun Daha Önce Duymadığınız Faydaları Mutfaklardan eksik etmediğimiz besinlerden biri olan çörek otu, binlerce…

Çörek Otu Nasıl Kullanılır? 6 Nefis Fikir Tarifi
Çörek Otu Nasıl Kullanılır? 6 Nefis Fikir

Çörek Otu En Leziz Nasıl Tüketilir? İçerisinde A, B, C vitaminleri ve potasyum bulunan yoğun…

Çörek Otu Yağı Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılmalıdır? Tarifi
Çörek Otu Yağı Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılmalıdır?

Mucizevi Özellikleriyle Çörek Otu Yağı Çörek otu yağı pek çok mucizevi etkiye sahiptir. Otsu bitkiler…

Çörek Otu Yağı Saça Faydaları, Kullanımı Tarifi
Çörek Otu Yağı Saça Faydaları, Kullanımı

1000 Derde Deva: Çörek Otu Yağı Saç Bakımı Saç bakımı kadın ve erkekler için oldukça…

Çörek Otu Yağı Zayıflatır Mı? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Çörek Otu Yağı Zayıflatır Mı? Nasıl Kullanılır?

Çörek Otu Yağı Kilo Verdirir Mi? Çörek otu, binlerce yıldır alternatif tıpta kullanılan bitkisel bir…

1 Haftada 6 Kilo Zayıflatan Simit Diyeti Nasıl Yapılır?
1 Haftada 6 Kilo Zayıflatan Simit Diyeti Nasıl Yapılır?

Çıtır Simit Yiyerek Kilo Verebilirsiniz! Kilo vermek isteyenlerin en büyük endişesi aç kalmaktır. Sağlıklı şekilde,…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021 Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021

Babalar Günü Kutlu Olsun! Yıl içinde pek çok önemli gün, severek ve hasretle kutlanır. Bu…

Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021 Tarifi
Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021

Duygu Yüklü Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için şiirler…

Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021 Tarifi
Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…

Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler? Tarifi
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler?

Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Tarifler Geri
Videolar Geri