Ölçümüz 1 yemek kaşığı her bir kişi için 1 yemek kaşığı malzeme;
Öncelikle kişi sayısına göre her bir kişi için bir yemek kaşığı granül kahveyi bir kavanoza veya blender kabına alalım. Burda dikkat edelim kahve tepeleme değil silme kaşık olacak.
Çok kahve katarsak acı olur. Yine her bir kişi için bir yemek kaşığı şeker koyalım.
Çok azıcık su ekleyelim. (mesela iki kişilik yapacaksanız 2 yemek kaşığı kahve 2 yemek kaşığı şeker 2-3 yemek kaşığı su) iyice köpük köpük olana kadar blender ile çekelim. Yaklaşık 5-6 dakika kadar. Bayağı kabarması lazım.
Bir cezveye yapacağımız bardağa göre ve kişi sayısına göre süt alalım ısıtalım. Ardından köpük haline gelen kahveyi yapacağımız bardaklara paylaştıralım.
Üzerine bardağın kenarından olacak şekilde yavaş yavaş sütü dökelim.
Köpük üst kısma fırlayacak tır çay kaşığıyla köpüğü yayalım.
Üst kısmını düzeltelim karıştırmadan.
Üzerine beyaz çikolatayı sıkalım ve şekil verelim. İçerken kahveyi iyice karıştıralım. Şifa olsun.