Whoopie Pie ( Makaron Kek )

Whoopie Pie ( Makaron Kek ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram tereyağ (eritilecek)
• 2 yumurta
• 1 çimdik tuz
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 185 gram un

Kreması için;

• 200 ml krema
• 200 gram bitter veya sütlü çikolata

Üzerini süslemek için;

• Bitter çikolata, beyaz çikolata (isteğinize bağlı )

Whoopie Pie ( Makaron Kek ) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak sıvı kremayı bir tencereye alıp kaynama noktasına gelinceye kadar kaynatın.
2. Ardından çikolataları içine ilave edip eritin ve dolaba koyun koyulaşacaktır (2 -3 saat önceden hazırlayıp dolaba kaldırırsanız daha iyi olur )
3. Kekimiz için ;yumurta, tuz ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
4. Ardından eritilmiş ve soğumuş olan tereyağını dökün tekrar karıştırın .
5. Son olarak un ,kakao ve kabartma tozunu ekleyin ve spatula yardımı ile iyice karışmasını sağlayın .Ne çok katı ne de çok sıvı bir hamur elde edeceksiniz .
6. 10 dakika dolapta dinlendirin .
7. Dinlenen hamuru bir sıkma torbasına alıp aralıklı bir şekilde tepsiye yerleştirin.
8. Birbirine yakın olmasınlar ki yayılacaklardır.
9. Parmağınızı hafif ıslatıp üzerlerini düzeltin.
10. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10 dakika pişirin .
11. Pişmiş ve soğumuş olan keklerin arasına kremadan sıkın ve birleştirin.
12. Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz (ben benmari usulü erittiğim bitter çikolata ile süsledim)

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun sevgiler 🌸