ESRANUR BÜLBÜL
ESRANUR BÜLBÜL
263 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 1 saat 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Whopper Menü Hamburger Tarifi İçin Malzemeler

Ev yapımı hamburger ekmeği;

  • 1 çay bardağı ılık su (100 ml)
  • 1 çay bardağı ılık süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım paket yaş maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Bir yumurta akı
  • 1 dolu yemek kaşığı yumuşak tereyağ
  • 3-3, 5 su bardağı un (kontrolü ekleyin) (200 ml)

Üzerine;

  • İster 1 yumurta +2 yemek kaşığı su ve 2 yemek kaşığı süt
  • Veya sadece su yada süt sürebilir
  • Susam

Köftesi için;

  • 500 gram kıyma
  • 1 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 yemek kaşığı hardal
  • 1 yemek kaşığı pekmez
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 küçük soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Whopper Menü Hamburger Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ekmek için:maya, şeker, ılık su ve süt uygun bir kaba alınır ve maya eriyene kadar karıştırılır.
  2. Sıvı yağ, yumurta akı, yoğurt ve tuz eklenir.
  3. Unu azar azar ekleyip güzel yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
  4. En son aşamada oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ilave edip hamura yedirelim.
  5. Kabın üzerini streçleyip 1 saat maylandıralım.
  6. Maya süresinden sonra hamurun fazla havasını yavaşça yoğurarak alalım.
  7. 9 eşit beze elde edin ve elinizle yuvarlayarak fırın kağıdı serilmiş tepsiye aralıklı dizelim.
  8. Üzerini tekrar örtüp 20 dakika tepside maylandıralım.
  9. Mayalanan bezelerin üstüne fazla bastırmadan fırçayla su sürüp susam serpelim.
  10. Önceden ısıtılmış 190 derce fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim.
  11. Köftesi için.
  12. Bu köfte daha önce yaptığınız köftelere hiç benzemiyor. Hamburgercilerdeki köftelerin lezzetinde. İstediğiniz kadar yapıp buzluğa atabilirsiniz.
  13. Kıymamızı kaba alalım üzerine yumurta galeta unu ( bayat ekmek içi de olur ) hardal pekmez sirke tuz karabiberi ekleyelim.
  14. Soğanı ve sarımsağı robotta çekelim suyunu sıkıp köfteye ekleyelim yoğuralım.
  15. Büyük bir kavanoz kapağına strec filmi serelim. (yada büyük çaydanlık kapağı kullanabilirsiniz).
  16. Kaşıkla köftemizden koyup bastıralım. Strecin kalan parçasını kapatarak elimizle sıkıştıralım. İsterseniz streclere sararak dolaba koyabilirsiniz.
  17. Köftelerin üzeri kapatılır ve 30 dakika buzdolabında dinlendirilir.
  18. Teflon ızgara tava veya yapışmaz bir tava ocağa alınır ve ısıtılır.
  19. Tava ısındığında yağ ilavesi yapmadan köfte tavada kızartılır. (baş parmağınızla orta kısmına bastırarak düz, toparlanamayan bir köfte elde bilirsiniz. ).
  20. Arzuya göre köfte üzerinde bir dilim kaşar peynir veya cedar peynir eritebilirsiniz.
  21. Hamburger ekmeğin iç kısımlarını tavada ısıtıp istediğiniz garnitür kullanarak hamburgerleri hazırlayabilirsiniz. Yanına patates kızartması mükemmel gidecektir. Afiyet olsun 😋.

Whopper Menü Hamburger Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Whopper Menü. Hamburger
Whopper Menü. Hamburger

Hepsiburada'da efsane cuma indirimlerinde en çok satanları görmek için buraya tıklayın.

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Whopper Menü Hamburger 30.06.2020 10:14 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 30.06.2020 10:14 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Ev Yapımı Hamburger Tarifi

Ev Yapımı Hamburger

4-6 kişilik, 35dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Ev Yapımı Hamburger (Ekmek Ve Köftesi) Tarifi

Ev Yapımı Hamburger (Ekmek Ve Köftesi)

2-4 kişilik, 40dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Islak Hamburger Tarifi

Islak Hamburger

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Hamburger Ekmeği (8 Adet) Tarifi

Hamburger Ekmeği (8 Adet)

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Hamburger Tarifi

Hamburger

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Hamburger Ekmeği (Videolu) Tarifi

Hamburger Ekmeği (Videolu)

2-4 kişilik, 2 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
Efsane Hamburger (Whopper) Tarifi

Efsane Hamburger (Whopper)

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Ev Yapımı Hamburger Tarifi

Ev Yapımı Hamburger

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Zeytinyağlı Havuçlu Lahana Sarması Tarifi

Zeytinyağlı Havuçlu Lahana Sarması

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Kaşarlı Maydanoz Soslu Pide Tarifi

Kaşarlı Maydanoz Soslu Pide

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Zeytin Böreği Tarifi

Zeytin Böreği

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Taze Ve Kuru Meyveli Kek Tarifi

Taze Ve Kuru Meyveli Kek

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Kupta Balkabaklı Tiramisu Tarifi

Kupta Balkabaklı Tiramisu

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Big Chefs Menü Fiyatları – Kasım 2021 Tarifi
Big Chefs Menü Fiyatları – Kasım 2021

Big Chefs Menüsü Güncel Fiyat Listesi Big Chefs kendine özgü sıcak atmosferiyle yaklaşık 20 yıllık…

Popeyes Menü Fiyatları 2021 Güncel Listesi Tarifi
Popeyes Menü Fiyatları 2021 Güncel Listesi

Popeyes Menü Fiyat İncelemesi 2021 TAB Gıda güvencesiyle birçok kişinin midesini şenlendirmeyi başaran Popeyes, ülkemizde…

McDonald’s Menü Fiyatları 2021 Tarifi
McDonald’s Menü Fiyatları 2021

McDonald's Menüleri Güncel Fiyat Listesi 2021 1940 yılında Richard ve Maurice McDonald kardeşler tarafından kurulan…

Fuat Paşa Yalısı Menü Fiyatları Tarifi
Fuat Paşa Yalısı Menü Fiyatları

Boğaz’ı Seyreden Enfes Tarih: Fuat Paşa Yalısı Fuat Paşa Yalısı, yalıları ile meşhur İstanbul kıyı…

Mikla Restaurant Menü İçeriği 2021 Tarifi
Mikla Restaurant Menü İçeriği 2021

Dünyanın En İyi 50 Restoranı Arasında! Yeni Anadolu Mutfağı - Mikla Mikla Restaurant İstanbul yarımadası…

Mado Menü Fiyat Listesi 2021 Tarifi
Mado Menü Fiyat Listesi 2021

Geleneğin Markası - MADO 2021 Menüsü Mado, günümüzde birçok şehirde kurumsal olarak faaliyet gösteren dondurma…

İstanbul’un En İyi 20 Balık Restoranı Tarifi
İstanbul’un En İyi 20 Balık Restoranı

İstanbul’da Lezzetli Balık Nerede Yenir? Marmara Denizi’nin İstanbullu halka sunduğu nimetlerden biri de çok faydalı…

Kombu Çayı Tehlikesi: Fazla Tüketmenin Zararları Tarifi
Kombu Çayı Tehlikesi: Fazla Tüketmenin Zararları

Kombu Çayının Olası Yan Etkileri ve Zararları Kombu çayı, Çin ve Japonya’da ölümsüzlüğün çayı olarak…

İstanbul Horhor’da En İyi 12 Kebapçı Tarifi
İstanbul Horhor’da En İyi 12 Kebapçı

Horhor: İstanbul'un Kebap Adresi İstanbul’da Avrupa Yakası’nda yer alan Horhor adlı bölge, gösterişten uzak ve…

Böreğin Yanına Ne Gider? 10 Leziz Eşlikçi Tarifi
Böreğin Yanına Ne Gider? 10 Leziz Eşlikçi

Böreğin Yanına Ne Yemek Yapılır? Beş çaylarının, misafir sofralarının ya da geniş sabah kahvaltılarının hem…

Glutensiz Diyet Listesi, Örnek Menü Tarifi
Glutensiz Diyet Listesi, Örnek Menü

Glutensiz Diyet Menüsü ve Sağlıklı İpuçları Gluten genellikle tahıllarında bulunan bir protein çeşididir ve normalde…

Nane Çayının Faydaları: Hastalıklara Şifa 7 Özelliği Tarifi
Nane Çayının Faydaları: Hastalıklara Şifa 7 Özelliği

Nane Çayı Faydaları Hakkında Her Şey Mutfakların aromatik bitkisi nane, kuru ve yaş haliyle şifalarını…

Sodalı Ayranın 5 Önemli Faydası Tarifi
Sodalı Ayranın 5 Önemli Faydası

Sodalı Ayran İçmenin Hiç Bilmediğiniz Faydaları! Sodalı ayran kürü ile bedeninizi arındırmaya ne dersiniz? Ünlülerin,…

Sarmanın Yanına Ne Gider? 10 Enfes Tarif Tarifi
Sarmanın Yanına Ne Gider? 10 Enfes Tarif

Yaprak Sarmayla Çok Yakışacak 10 Harika Tarif! Türk mutfağının geleneksel lezzetleri arasında önemli bir yere…

Gastronom Nedir, Ne İş Yapar? Tarifi
Gastronom Nedir, Ne İş Yapar?

Gastronom: Mutfak Sanatının Ustaları Yaratıcılığın ve el lezzetinin bir araya geldiğinde eşsiz tarifler meydana getirdiği…

Ceviz Sirkesinin 10 Faydası, Ne İşe Yarar? Tarifi
Ceviz Sirkesinin 10 Faydası, Ne İşe Yarar?

Ceviz Sirkesi: Mutfağınızdaki Doğal Şifa! Sağlıklı yaşam için etkili olan besinler arasında yer alan ceviz…

Diyarbakır’da En Meşhur 11 Kahvaltıcı Tarifi
Diyarbakır’da En Meşhur 11 Kahvaltıcı

Diyarbakır’da Kahvaltı Nerede Yapılır? Güne başlarken tercih edilen kahvaltı öğünü Türkiye’de keyifli ve özenli şekilde…

Coğrafi İşaretli Bodrum Mandalinası Cipsi ve Lokumu Tarifi
Coğrafi İşaretli Bodrum Mandalinası Cipsi ve Lokumu

Bodrum Mandalinası: Yerel Üretime Destek! Aralık ayı geldiğinde Muğla’nın sokaklarında parfüm etkisi oluşturan Bodrum mandalinası,…

Besin Mayası Nedir? 5 Faydası, Kullanımı Tarifi
Besin Mayası Nedir? 5 Faydası, Kullanımı

Besin Mayası: Düşük Kalorili, Vegan, Glutensiz! Vegan beslenmede adı sık sık duyulan besin mayası, sahip…

Balon Balığı Yenir Mi? Zehirli Mi? Zararları Tarifi
Balon Balığı Yenir Mi? Zehirli Mi? Zararları

Balon Balığı: Tüketilmesi Yasak ve Tehlikeli! Deniz canlıları, bazen sağlık için faydalı olurken bazen de…

Dudak Yarasına İyi Gelen 7 Bitkisel Çözüm Tarifi
Dudak Yarasına İyi Gelen 7 Bitkisel Çözüm

Dudak Yarası Doğal Yöntemlerle En Hızlı Nasıl Geçer? Mevsim koşulları, stres, yorgunluk ya da hastalık…

Acil Market Alışveriş Listesi: Uzun Süre Dayanıklı Tarifi
Acil Market Alışveriş Listesi: Uzun Süre Dayanıklı

Uzun Süre İdare Eden Market Alışveriş Listesi 2020 senesinin ilk aylarında pek çok ülkeyi etkileyen…

Fıtığı Yok Eden Bitkisel Kür: Şifalı Tarif Tarifi
Fıtığı Yok Eden Bitkisel Kür: Şifalı Tarif

Fıtıktan Kurtulmanın Bitkisel Çözümü Fıtık, günümüzün sağlık sorunlarından biridir. Tıbbi adı Herni olan bu hastalık,…

Wagyu Eti Nedir? Fiyatı Neden Çok Pahalı? Tarifi
Wagyu Eti Nedir? Fiyatı Neden Çok Pahalı?

Wagyu Sığırı: Japon Üretimi Yüksek Kaliteli Et! “Wagyu” kelimesi Japon sığırı ya da ineği veya…

Şırdan Nedir? Hayvanın Neresi, Nasıl Yenir? Tarifi
Şırdan Nedir? Hayvanın Neresi, Nasıl Yenir?

Şırdan: Adana Mutfağının Özgün Dolması Şırdan, bir kez tadılıp lezzeti sevildiğinde asla unutulamayacak bir yiyecektir.…

Sebze ve Meyveler Nasıl Yıkanır, Dezenfekte Edilir? Tarifi
Sebze ve Meyveler Nasıl Yıkanır, Dezenfekte Edilir?

Meyve ve Sebzeler Nasıl Temizlenir? Özellikle koronavirüs süreciyle birlikte hayatımızda her alanda hijyene daha çok…

Dünyanın En Zararlı 12 Sağlıksız Yiyeceği Tarifi
Dünyanın En Zararlı 12 Sağlıksız Yiyeceği

İnsan Sağlığını Tehdit Eden Zararlı Besinler Günümüz modern dünyasında hele ki şehirlerde yaşıyorsak sağlıklı beslenmek…

Tarifler Geri
Videolar Geri