Wok

Wok Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket ince spagetti makarna yada noodle
• Yarım kg tavuk göğsü
• 1 kuru soğan
• Bir adet
• Bir adet kapya biber
• Bir adet sarı biber
• Bir adet havuç
• Bir adet taze kabak
• Göz kararı mantar
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3-4 yemek kaşığı soya sosu
• 1 tatlı kaşığı köri

Wok Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle makarnamızı hafif diri kalacak şekilde haşlıyoruz.
2. Ayrı bir tavada önceden 1 çay kaşığı karbonatlı suda beklemiş tavuk göğüslerini (Tavukların yumuşak olması için ) kuru soğan ile kavuruyoruz.
3. Başka bir tavada ise sıvı yağı ile sırasıyla mantar, jülyen doğranmış havuç, kapya biber.
4. Ekleyip az diri kalacak şekilde pişiriyoruz. Ocaktan almaya yakın soya sosu ve köriyi ekleyip, birkaç dakika sonra kapatıyoruz.
5. İsterseniz makarnayla karıştırıp, isterseniz makarnanın üzerine servis edebilirsiniz. Çocuklarınız için çok besleyici ve keyifli bir tarif. Benden söylemesi😋😋.