Wrap

Wrap Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk göğsü
• 2 diş sarımsak
• 2 adet kırmızı biber
• 2 çarliston biber
• 2 soğan
• 1 krema
• Zeytinyağı
• Kekik, nane, kırmızı biber, karabiber, tuz
• Lavaş ekmek

Wrap Tarifi'nin Yapılışı

Biberleri soğanı julyen doğranır. Küçük tavaya 3 yemek kaşığı zeytinyağını koyup ısınınca soğanı biraz kavruldukdan sonra biberleri atıp tavanin ağzını kapayıp pişiriyoruz. Başka bir tavada 3 yemek kaşığı zeytinyağını içine sarımsakları atıp kokusunu verene kadar çevirip daha sonra sarımsakları yağın içinden alıp tavuklari tavaya bırakıyoruz. Suyunu salınca tavukların içine 1 kutu krema ilave edip pişmeye bırakıyoruz. Yaklaşık 15 dk. Kremayı iyice çeken tavuklara baharatları arzulaya göre ilave ediyoruz. Daha sonra tavukları ve pişirdiğimiz biber soğanları birleştiriyoruz. Bi lavaşın içine arzu edilen miktarda tavuklardan koyup lavaşı sarıyoruz. Wrap yemeye hazır.