Yaban Mersinli Cheesecake

derya Yılmaz
derya Yılmaz
306 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 1 saat 30dk Pişirme, 50dk Hazırlama

Yaban Mersinli Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Taban:

  • 200 gr un
  • 100 gr margarin
  • 50 gr şeker
  • 1 yumurta sarısı
  • 4 yemek kaşığı su

Krema:

  • 750 gr quark
  • 150 gr şeker
  • 4 yumurta sarısı
  • 2 çay bardağı çiğ krema
  • 1/2 (yarım) çay bardağından birazcık fazla sıvı yağı
  • 1 paket vanilyalı puding tozu
  • 1 paket vanilya
  • 5-6 adet yaban mersini (Arzuya göre)

Sos:

  • 250 gr yaban mersini
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı su
  • 1 paket vanilya

Üzerine:

  • Benmari usulü eritilmiş 50 gr beyaz çikolata

Yaban Mersinli Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Pastamızın tabanı ile başlamak için;

Bütün malzemeyi katıp iyice yoğuralım.
Güzel bir hamur elde etmek için sabırla yoğurmamız gerek. Ardından iki fırın kağıdının arasına alıp merdane ile açıyoruz. Kalıbımızın içine yerleştirip kenar oluşturacak şekilde elimizle düzeltiyoruz.

Gelelim krema yapımına;

Yumurta sarıları ve şekeri köpürene kadar çırpılır. İçine sıvı yağı konup tekrar çırpılır. Ardından içine çiğ krema, puding tozu ve vanilya katılıp çırpılır. Bu karışıma quark ve 5-6 tane yaban mersini de katıp son kez çırpılır.

Karışımı tabanın üzerine döküp önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 1 saat 15-20 dakika pişiriyoruz. Bu fırınlara göre değişebilir tabi. Sıcakken kreması cıvık görünebilir lakin pastamız buzdolabında bir gece geçirip dinlenince istenilen kıvama gelecektir 😉

Ertesi gün pastamızı buzdolabından alıp pişirip soğumuş olan yaban mersinli sosumuz gezdirilir. (Resimde görülen sos henüz pişmemiş hali😉)

Son olarak eritilmiş çikolatamızı poşete alıp ve minicik bir delik açarak üzerini ince çizgilerle süsleyip pastamızı servis zamanına kadar buzdolabına alıyoruz.

Afiyet olsun💁🏻

Yaban Mersinli Cheesecake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yaban Mersin’li Cheesecake
Yaban Mersin’li Cheesecake
Yaban Mersin’li Cheesecake
Yaban Mersin’li Cheesecake
Yaban Mersin’li Cheesecake
Yaban Mersin’li Cheesecake
Yaban Mersin’li Cheesecake
Yaban Mersin’li Cheesecake
Yaban Mersin’li Cheesecake
Yaban Mersin’li Cheesecake
Yaban Mersin’li Cheesecake
Yaban Mersin’li Cheesecake

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yaban Mersinli Cheesecake 08.10.2016 16:59 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 08.10.2016 16:59 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (11)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Frambuazlı Cheesecake Nasıl Yapılır?
Frambuazlı Cheesecake Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, 1 saat Pişirme, 30dk Hazırlama97 B
Limonlu Cheesecake Tarifi Videosu
Limonlu Cheesecake Tarifi Videosu8-10 kişilik, 1 saat Pişirme, 30dk Hazırlama60 B
Vişneli Cheesecake ( ÇATLAMAYAN TAM ÖLÇÜLÜ) Tarifi
Vişneli Cheesecake ( ÇATLAMAYAN TAM ÖLÇÜLÜ)8-10 kişilik, 1 saat Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama44 B
Tam Kıvamında San Sebastian Cheesecake Tarifi
Tam Kıvamında San Sebastian Cheesecake Tarifi8-10 kişilik, 35dk Pişirme, 30dk Hazırlama15 B
Malzemesi Az Ve Çatlamayan Cheesecake Tarifi
Malzemesi Az Ve Çatlamayan Cheesecake6-8 kişilik, 50dk Pişirme, 10dk Hazırlama63
En Hesaplı Pişmeyen Cheesecake (videolu) Tarifi
En Hesaplı Pişmeyen Cheesecake (videolu)8-10 kişilik, Pişirme yok, 20dk Hazırlama10 B
Lotus Cheesecake (Efsane Bir Lezzet) Tarifi
Lotus Cheesecake (Efsane Bir Lezzet)8-10 kişilik, 45dk Pişirme, 15dk Hazırlama115
Kahvaltılık Kaşar Videolu Tarifi
Kahvaltılık Kaşar Videolu4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama52
Cevizli Damla Çikolatalı Kek Tarifi
Cevizli Damla Çikolatalı Kek8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama102
Kışlık Acılı Ezme Acuka Tarifi
Kışlık Acılı Ezme Acuka12-14 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama95
Kaşık Pastası (Kedi Dilli) Tarifi
Kaşık Pastası (Kedi Dilli)10-12 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama50
Pastane Usulü Ay Çöreği Tarifi
Pastane Usulü Ay Çöreği10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama258
Yaban Turpu Nedir? Nerede Bulunur? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Yaban Turpu Nedir? Nerede Bulunur? Faydaları Nelerdir?

Kökünden Yaprağına Şifa Kaynağı, Başına Buyruk Yaban Turpu Turpgiller ailesinin önemli ve faydalı üyelerinden biri…

Yaban Mersini Kurusu Faydaları: Doğal Antibiyotik, Antidepresan Tarifi
Yaban Mersini Kurusu Faydaları: Doğal Antibiyotik, Antidepresan

Yaban Mersini Kurusunun Hiç Bilinmeyen Faydaları Son zamanlarda oldukça sevilerek tüketilen yaban mersini, şirin mi…

Yaban Mersini Nedir? Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Yaban Mersini Nedir? Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Yeni Moda Mini Meyve Yaban Mersini Sebze ve meyveler arasında en fazla antioksidan içeren meyve…

Yaban Mersini Faydaları Nelerdir? Vitamin ve Lif Kaynağı Mini Meyve Tarifi
Yaban Mersini Faydaları Nelerdir? Vitamin ve Lif Kaynağı Mini Meyve

Faydalarını Öğrenince Daha Çok Tüketmeniz An Meselesi Kuzey Avrupa’ya özgü bir meyve olan yaban mersini,…

Cheesecake Çeşitleri: Tam Ölçülü 20 Tarif Tarifi
Cheesecake Çeşitleri: Tam Ölçülü 20 Tarif

Tatlı konusunda tercihiniz sütlüden, şerbetliden ya da çikolatalıdan yana mı olur? Yoksa cheesecake mi? Dünya…

İstanbul’da Cheesecake Nerede Yenir? En İyi 7 Mekan Tarifi
İstanbul’da Cheesecake Nerede Yenir? En İyi 7 Mekan

İstanbul’un 7 Efsane Cheesecake Mekanı Cheesecake birçok kişiye son moda tatlı olarak tanıtılsa da aslında…

Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm Tarifi
Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm

Evde Kaş Bakımı Nasıl Yapılır? Güzel ve doğal bir yüz ifadesine sahip olmanın yolu kaşlardan…

Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize Tarifi
Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize

Hindistan Öd Ağacı, Kust-i Bahri, Udi Hindi Bitkilerin şifasına inanıyorsanız, sizlere çok az bilinen adı…

Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır? Tarifi
Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır?

Merak Edilen Tüm Yönleriyle Acı Elma Yağı Acı elma yağı ya da halk arasında bilinen…

Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları Tarifi
Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları

Boğaz Ağrılarının Yumuşatıcı Etkisi Pastil Pastiller hafif bir boğaz kaşıntısı ve öksürükle beliren hastalık hissini…

Ses Güzelleştirme Yolları – En Kolay 7 Bitkisel Yöntem Tarifi
Ses Güzelleştirme Yolları – En Kolay 7 Bitkisel Yöntem

Ses Güzelleştirmek İsteyenlere Çözüm Önerileri Ses tonu, her insanda farklı tonlardadır. Kişileri sesi ve konuşması…

Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları Tarifi
Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları

Düşük Karbonhidrat: Low Carb Diyeti Nasıl Yapılır? Sağlıklı bir bedene sahip olmak için boy ve…

Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü Tarifi
Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü

Standart Diyet Listeleri: Genel Kitle İçin Sağlıksız beslenme sonucunda alınan kiloları vermek istiyorsanız herkesin deneyebileceği,…

Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü Tarifi
Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü

Apayrı Yaşam: Ahmet Apa Diyeti Nasıl Yapılır? Kilo vermek ve zinde kalmak için pek çok…

Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi Tarifi
Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi

Eliminasyon Diyeti Nasıl Yapılır? Diyetler kişilerin sağlığını korumak ve oluşacak hastalıkları önlemek adına yapılır. Pek…

Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu
Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu

Sıvı Beslenme Diyeti ile Zayıflamanın İpuçları Tartıya çıktığınızda gördüğünüz rakam sizi rahatsız etmeye başladıysa, bu…

Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası Tarifi
Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası

Hindi Eti Pişirmenin Püf Noktaları Yılbaşı yaklaşırken midelere zil çaldıran o tarif, şimdiden konuşulmaya başlandı.…

Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı Tarifi
Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı

Mutfağınızın Gizli Kahramanı: Çekmece Düzenleyici Düzenli bir mutfakta çalışmak kime iyi gelmez ki? Çekmecelerin ve…

Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır? Tarifi
Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır?

Kırmızı Et Çeşitleri ve Doğru Pişirme Teknikleri Mutfak kültüründe en geniş kategorilerden birini oluşturan et…

Turunç Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Turunç Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Akdeniz Esintisi Turunç Meyvesi Akdeniz'in sıcaklığını kabuğunda taşıyarak girdiği her yere turuncu renkli bir esinti…

Patates Kaç Dakikada, Nasıl Haşlanır? Püf Noktaları Tarifi
Patates Kaç Dakikada, Nasıl Haşlanır? Püf Noktaları

Patates Haşlarken Zaman Kazanın! Patates, yapısında bolca nişasta barındıran C ve B vitamini açısından zengin…

Palamut Nasıl Pişirilir? 12 Farklı Tarif Tarifi
Palamut Nasıl Pişirilir? 12 Farklı Tarif

Oltadan Sofraya: Palamut Balığı Gerek besin değeri gerekse lezzeti ile kendine hayran bırakmayı başaran balıklardan…

Kahve Falı Nasıl Bakılır? Teknikleri Nelerdir? Tarifi
Kahve Falı Nasıl Bakılır? Teknikleri Nelerdir?

Kahve Falı Bakmak İstiyorum, Nasıl Fal Bakılır? Kahve falı ve kahve kültürü çok eski zamanlardan…

Halıdan Çay Lekesi Nasıl Çıkar? 7 Pratik Adım Tarifi
Halıdan Çay Lekesi Nasıl Çıkar? 7 Pratik Adım

Halıdaki Çay Lekesini Temizleyecek 7 Sihirli Yöntem Halıdan çay lekesi nasıl çıkar diye halının başında…

Döküm Tavada Et Pişirme Hakkında Püf Noktaları Tarifi
Döküm Tavada Et Pişirme Hakkında Püf Noktaları

Döküm Tavada Et Pişirmenin Lezzet İpuçları Havalar soğuduğunda veya açık alan imkanı bulunmadığında ızgara etin…

Sivilce İzi Nasıl Geçer? 9 Doğal Maske Tarifi
Sivilce İzi Nasıl Geçer? 9 Doğal Maske Tarifi

Sivilce Lekelerine Doğal ve Pratik Yöntemler Sivilceler ergenlik döneminden sonra hormonlardan dolayı ortaya çıkan, çoğu…

Çikolata Nasıl Eritilir? Detaylı Videolu Anlatımı Tarifi
Çikolata Nasıl Eritilir? Detaylı Videolu Anlatımı

Soslar ve Tatlılar İçin Çikolata Nasıl Eritilir? Çikolata tutkunları için çikolatanın her türünü keyifle tüketmek…

Tarifler Geri
Videolar Geri