Yaban Mersinli-Magnolia

Yaban Mersinli-Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri

Magnolia için:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 adet yumurta sarisi
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket krema (200 ml)
• 1 paket vanilya şekeri

Bisküvi için:

• 200 gr bisküvi
• 100 gr eritilmiş̧ tereyağ̆
• 100 gr kıyılmış fındık
• 3 yemek kaşığı şeker

Yaban mersin sosu:

• 150 gr yaban mersini
• 1 çay bardağı şeker
• 3 çay kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı su karışımı

Yaban Mersinli-Magnolia Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküvileri blenderde küçültüyoruz.
2. Sonra fındıkları ekleyip erimiş̧ tereyağımızla ve şekerle karıştırıyoruz.
3. Süt, şeker, yumurta sarısı, nişasta,unu , kremayı ve vanilyayı çırpıyoruz.
4. Bir kere iyice kaynatıp sonra kısık ateş de çırpıyoruz.
5. Sonra yaban mersin sosumuzu hazırlıyoruz tüm malzemeleri kaynatıp blenderle eziyoruz.
6. Karışık  bir şekilde bisküvi magnoliya bardağımıza ekleyip en sona sosumuzu ekliyoruz.
7. Üstünü süsledik den sonra, oda sıcaklığında soğutup buzdolabına alıyoruz.