Yaban Mersinli (Süt Tozu Keki)
Yaban Mersinli (Süt Tozu Keki) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet oda ısısında yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 4 yemek kaşığı tepeli süt tozu
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı yaban mersini yada kuru
- 2 su bardağı un (dikkatli ekleyelim)
Yaban Mersinli (Süt Tozu Keki) Tarifi'nin Yapılışı
- Keke başlamadan önce süt tozunu bir kabın içersine alıp ılık su ile iyece karıştıralım pürüzsüz hale gelene kadar.
- Diğer yandan geniş bir kabın içine yumurta ve şekeri alıp köpürene kadar çırpalım.
- Un yaban mersini hariç tüm malzemeleri süt tozuyla birlikte iyice karıştıralım.
- Unu dikkatli ekleyerek akışkan bir hamur yapıyoruz en son yaban mersini yada kuru üzümü ekleyip tekrar hafif den karıştırıp bırakalım.
- Yağladığımız kalıp yada borcama döküp birkaç kez yere usulca vurarak havasını alalım.
- 180 derece fırında alt üst ayarda pişiriyoruz kek kabarana kadar fırını asla açmayalım.
- Kekin pişdiğinden emin olunca mutlaka yinede kürdan testi yaparak kontrol ediyoruz.
- Fırından çıkarttığımız keki mutlaka dinlendirelim afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
