Yabani Kuşkonmaz (Tilkisen)

Yabani Kuşkonmaz (Tilkisen) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım demet yabani kuşkonmaz
• 1 ortaboy kuru soğan
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yumurta
• Tuz

Yabani Kuşkonmaz (Tilkisen) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce tilkisen iyice yıkanır temizlenir. Tavaya yağımızı soğanımız alıbır.
2. Küçük küçük kesilir ve kavurmaya başlanır.
3. İyice kavurduktan sonra yumurtası kırılır ve tuz atılır. İşte bu kadar bri o kadar pratik ve lezzetli.
4. Afiyet olsun 😊.

Malum Egeli olunca otumuz çok oluyor çok şükür rabbim rıskımızı her şekilde dağdan taştan ovadan verir. Bizim buralarda tilki kuyruğu da denilir bilenler öyle bilir. İlk kez deneyecek olanlar şimdiden çok beğeneceksiniz 👍.