Yabani Semiz Otu( Pirpirim Tohum Atan) Yemeği Tarifi
Keriman Diril
250
kişinin defterinde

Yabani Semiz Otu( Pirpirim Tohum Atan) Yemeği

2 puan, ortalama: 3,00 2 puan, ortalama: 3,00 2 puan, ortalama: 3,00 2 puan, ortalama: 3,00 2 puan, ortalama: 3,00 (2 oy, ortalama: 3,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 25dk

Yabani Semiz Otu( Pirpirim Tohum Atan) Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 bağ civarında semizotu
  • 1 orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak (Arzuya göre)
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 kahve fincanı pirinç (Arzuya göre artırabilirsiniz)
  • Yarım limon suyu
  • 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı sıvı yağ
  • 2-3 orta boy domates
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
  • Tuz

Yabani Semiz Otu( Pirpirim Tohum Atan) Yemeği Tarifi Yapılışı

Şu ara bahçemizde o kadar taze ki!. . Suladığınız sürece her daim tazecik. Nam-ı diğer “tohumatan, pirpirim” .Aslında yabani ot gibi olsa da balık gibi tam bir omega 3 kaynağı…Hatta balıktan fazla omega 3 yağ asitleri içerdiği uzmanlar tarafından söyleniyor. Mevsimin de bol tüketmek lazım. Böreği, yemeği, salatası, diblesi her nasıl olursa…

Yemeği kıymalı-pirinçli yıllardır evimizde pişer. Zaman içinde kıymasız lezzeti sever olduk. Tarifim kıymasız ancak soğanı yağda pembeleştirme esnasından 100-150 gr kıyma da ekleyebilirsiniz.

Semiz otu ve sebze yemeği severlere gelsin tarif :

  1. Semiz otunu kalın dallarından ayıklayın.
  2. Domatesi arzuya göre küp doğrayın veya rendeleyin.
  3. Soğanı yemeklik doğrayın.
  4. Çelik tencereye aldığınız soğan, sıvı yağ ve domates salçasını hafif kavurun.
  5. Sıra ile semiz otu, domates, pirinç ekleyin.
  6. Karabiber ve tuz serpiştirin.
  7. Tencere kapağı kapalı orta hararetteki ateşte pişirin. (1-2 karıştırmanız yeterli)
  8. Arzuya göre 1/2 çay bardağı sıcak su ekleyin.
  9. Ateşten almaya yakın yarım limon suyunu ekleyin(Semiz otunun otsu tadını yok eder)
  10. Arzuya göre sarımsaklı yoğurt veya sade yoğurt ile tüketin.

Afiyet olsun

Yabani Semiz Otu( Pirpirim , Tohum Atan) Yemeği

Yabani Semiz Otu( Pirpirim , Tohum Atan) Yemeği

Yabani Semiz Otu( Pirpirim , Tohum Atan) Yemeği

Yabani Semiz Otu( Pirpirim , Tohum Atan) Yemeği

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Yabani Semiz Otu( Pirpirim Tohum Atan) Yemeği Tarifi 31.07.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.