Yağ Çekmeden Kızaran Çıtır Mantı Tarifi
Zuhal Doğaner
28
kişinin defterinde

Yağ Çekmeden Kızaran Çıtır Mantı

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 20dk

Yağ Çekmeden Kızaran Çıtır Mantı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg un
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket yaş maya
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt

İç harcı için:

  • 300 gram kıyma
  • 1 kuru soğan
  • Tuz ,karabiber ,pul biber
  • 1 tatlı kaşığı salça

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ

Üzeri için ;

  • Yoğurt

Salça sosu için:

  • 2 kaşık tereyağ
  • 1 kaşık salça
  • Yarım çay bardağı su

Yağ Çekmeden Kızaran Çıtır Mantı Tarifi Yapılışı

  1. Derin bir kapta ılık su ile maya eritilir.
  2. Şeker ,süt, yoğurt ,un ve tuz ilave edilir.
  3. Cıvık bir hamur elde edilir.
  4. Yarım saat mayalanmaya bırakılır.
  5. Mayalanan hamur merdane yardımı ile açılır büyük kareler halinde kesilip hazırlanan kıymalı harçtan konur ve resimlerdeki gibi kaptılır.
  6. Kızgın yağda kızartılır.
  7. İki kaşık tereyağında yakılan salçanın üzerine yarım çay bardağı su ilave edilir kaynayınca kapatılır.
  8. Kızaran mantıların üzerine yoğurt ve en üste salçalı sos dökülür afiyet olsun🥰.

Yağ Çekmeden Kızaran Çıtır Mantı

Yağ Çekmeden Kızaran Çıtır Mantı

Yağ Çekmeden Kızaran Çıtır Mantı

Yağ Çekmeden Kızaran Çıtır Mantı

Yağ Çekmeden Kızaran Çıtır Mantı

Yağ Çekmeden Kızaran Çıtır Mantı

Yağ Çekmeden Kızaran Çıtır Mantı

Yağ Çekmeden Kızaran Çıtır Mantı

Yağ Çekmeden Kızaran Çıtır Mantı

Yağ Çekmeden Kızaran Çıtır Mantı

Yağ Çekmeden Kızaran Çıtır Mantı

Yağ Çekmeden Kızaran Çıtır Mantı

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Yağ Çekmeden Kızaran Çıtır Mantı Tarifi 10.08.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.