Yağ Çekmeyen Puf Puf Donut

Yağ Çekmeyen Puf Puf Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı su
• 1 paket ındesit maya
• 1 yumurta
• 1.5 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 çimdik tuz
• 2.5 bardak un

Kızartmak İçin

• Göz kararı yağ

Üzeri İçin

• 1 bardak damla çikolata

Yağ Çekmeyen Puf Puf Donut Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütümüzü ve suyumuzu ılıtıp yoğurma kabına alıyoruz ardından maya şeker ve tereyağı ekleyip yoğurmaya başlayalım.
2. Yumurtayı ilave edip yavaş yavaş dökerek yoğuralım ele yapışmayan yumuşak kıvamda olacak un miktarı farklılık gösterebilir.
3. Üzeri kapatıp yaklaşık 30 dakika mayalayalım ben petek üzerine koyup üzerini örtüm çabuk mayalandı daha sonra hamuru az un serpilmiş zeminde yaklaşık 1 cm kalınlığında açalım şu bardağıyla büyüklüğünü ortası için pet şişe kapağı kullandım bol yağda orta ateşte arkalı önlü pişirelim.
4. İstenilen çikolata veya pudra şekerine bulayalım ben benmari usulü erittiğim bitter çikolataya ve pudra şekerine bulamayı tercih ettim.