- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yag-mantisi-5105803/
Yağ Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
İç Harcı İçin ;
- 200 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
Hamuru İçin ;
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 3 su bardağı un
- 1 paket instant kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
Sosu İçin ;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı tereyağ yada 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay bardağı su ( sos çok koyu olursa biraz daha su ekleyip açabilirsiniz)
- Arzuya göre 1 er çay kaşığı nane toz kırmızı biber
Üzeri İçin ;
- 1 kase yoğurt
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
Kızartmak İçin ;
- Sıvı yağ
Ooohhhh Kayseri de çok yapılır çokta severim 😋😋😋
Yumuşak oluyormu acaba birkaç defa denedim sert oldu tereddüteyim
Evet canım yumuşak oluyor
mis gibi ellerinize saglik .
Teşekkür ederim ☺️