Yağ Mantısı (Kayseri ) Tarifi
Tatli dünyam
64
kişinin defterinde

Yağ Mantısı (Kayseri )

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 35dk
Pişirme: 20dk

 

Yağ Mantısı (Kayseri ) Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 su bardağı un
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 1 paket kuru maya

İçi için;

  • 500 gr kıyma
  • 1 adet büyük boy soğan ince kıyılmış
  • Maydanoz
  • Kimyon
  • Tuz
  • Kara biber
  • Pul biber

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ

Sosu için;

  • Sarımsaklı yoğurt
  • Salça sosu

Yağ Mantısı (Kayseri ) Tarifi Yapılışı

Bütün malzemeleri koyun yoğurun yumuşak bir hamur elde edin un az gelirse ekleyebilirsiniz daha sonra hamuru mayalamaya bırakın .Hamur mayalanınca birazcık kalın olcak şekilde açın bardakla kesin içini koyun daha sonra bohça şeklinde kapatın kızarma işlemini yaparken ters atıp daha sonra önünü çevirin sonra sarımsaklı yoğurt dökün mantınızın üzerine sonrada tavada salçayı nane ile biraz kavurun birazda su ekleyerek sos kıvamına getirin yoğurtlu mantının üzerine dökün.
..AFİYET OLSUN 💙😊😊😊

YAĞ MANTISI (Kayseri )

YAĞ MANTISI (Kayseri )

YAĞ MANTISI (Kayseri )

YAĞ MANTISI (Kayseri )

YAĞ MANTISI (Kayseri )

YAĞ MANTISI (Kayseri )

YAĞ MANTISI (Kayseri )

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Yağ Mantısı (Kayseri ) Tarifi 04.03.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.