- 8-10 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yag-mantisi-kayseri-yoresel/
Yağ Mantısı Kayseri Yöresel Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin ;
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı su 1 su bardağı ılık süt
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 paket instat maya yaş mayada olabilir
- Aldığı kadar un
İç Malzeme ;
- 250 gr kıyma
- 2 tane orta boy soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kımızı toz biber
Üzeri İçin ;
- 2 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
- Sarımsaklı yoğurt için 2 diş sarmısak
- 1 kase yoğurt
cok tesekkur ederim ins en kisa sürede yapip resim atmaya calisacagim.tekrar tesekkurler.😍
uzeri icin yazdiginiz su sicak mi olacak.birde salcayi kavursak daha lezzetli olmaz mi.ben hic yapmadim ve tadini cok merak ediyorum. ins yapacagim.
Salça kavruluyor iyice şeymanur hanım belirtmemiş olabilirim kusura bakmayın sos kaynadığı için suyun sıcaklığı farketmez keşke ikram etme şansım olsa sizede çok lezzetli bir tarif yaparsanız resim bekliyorum şimdiden elinize sağlık hayırlı günler