- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yagda-kizarmayan-nefis-karniyarik/
Yağda Kızarmayan Nefis Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr kıyma
- 4-6 tane patlıcan
- 1 tane orta boy kuru soğan
- 2-3 tane orta boy domates
- 8-10 tane sivri biber
- 2 dış sarmısak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1- tatlı kaşığı biber salçası
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
- Tuz, karabiber, kırmızı biber kimyon
- Bir tutam maydanoz
Sibel hanım sudan çıkarıp hemen kurtuluyorum ve zeytinyağ sürüp bekletmeden fırına veriyorum ,fırında yavaş kızarması biraz yüksek ısıda olsun verdiğim benim fırınının ısısı ,fırında yavaş kizarirsa kararma oluyor iyi günler