- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yaglama-6604935/
Yağlama Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru:
- 2 çay bardağı ılık su
- 1, 5 çay bardağı süt
- 10 gram maya(çok azda ekşi maya koydum isteğe bağlı)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker 8, 5 çay bardağı un
Kıyma harcı:
- 600 gram kıyma
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet büyük kuru soğan
- 1 adet büyük yeşil sivri biber
- 5-6 domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı kırmızı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 3 çay bardağı su
- 1 diş sarımsak
lavaşlarin arasina tereyağ sürdünz acaba beklertirken
Hayır sürmedim zaten iç harcın yagı yeterli kalıyor