- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yaglama-farkli-yore-yemegi-denemek-isteyenlere/
Yağlama (Farklı Yöre Yemeği Denemek İsteyenlere) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı instant maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- Aldığı kadar un (4-5 su bardağı )
- Tuz
Harcı için;
- 500 gram dana kıyma
- 2 orta boy ince doğranmış kuru soğan
- 1-2 tane ince doğranmış sivri biber
- 2-3 adet kabuğu soyulup rendelenmiş domates
- 1 çay bardağı zeytin yağı
- 1-2 kaşık salça
- 1 kaşık tereyağ
- baharat (karabiber, kırmızı toz biber, pul biber) damal tadınıza göre
- 1 çay bardağı sıcak su
- Tuz
Üstü için;
- 1 kase sarımsaklı yoğurt
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.