- 4-6 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yaglama-kayseri-yaglamasi-6609218/
Yağlama (Kayseri Yağlaması) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 4 su bardağı un
- Kuru maya (10 gr)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
Kıymalı harcı için
- 500 gr kıyma
- 1 adet büyük soğan
- 3 adet yeşil biber
- 4 adet domates
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- 1 su bardağı sıcak su
Üzeri için
- 1 kase yoğurt (koyu yerinden)
- 1 diş sarımsak( isteğine bağlı )
- Tuz
Açmak için
- 1 kase un
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.