- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/yagli-baharatli-lahana-tursusu/
Yağlı Baharatlı Lahana Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- Beyaz lahana
- 1 orta boy soğan
- 2 adet havuç
- 2 adet kapya biber
- 2-3 dal yeşil soğan
- 1 adet turp
- 2 – 3 yemek kaşığı pul biber
- 1 – 2 yemek kaşığı isot
- 1 tatlı kaşığı zencefil
- 1 çay bardağı sirke
- 2 adet limon
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 5-6 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı deniz tuzu
- 2 yemek kaşığı şeker
tadı güzel oluyormu ki öğrenebilirmiyim
Ağız tadına göre değişir. Baharat seviyorsanız evet turşudan çok meze gibi oluyor… Kore kimçilerinin Türk turşusuyla beraber yorumlanması… Ağız tadınıza göre acı miktarını siz belirlersiniz… Fakat ben çok bekletmedim turşu gibi, 1 hafta sonra açtım ve tükettim…
teşekkürler deneyip tekrar yorum yazarım İNŞAALLAH