- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yagli-balik-biber-tursusu/
Yağlı Balık Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kilogram balık biberi
- 1, 5 su bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı üzüm sirkesi
- 5 çay kaşığı tuz
- 5 çay kaşığı şeker
- 1 büyük baş sarımsak
- 5 adet 1 litrelik kavanoz
sanki tuz bir çay kaşığı degil
Evet 5 çay kaşığı😀
Bugün denedim ama biberlerim 1-1.5 kg arasıydı. bende göz kararı yaptım yağ ve sirke ölçüsünü. inşallah güzel olur
3 bardak sirke ve 1.5 bardak yağ kattığında 5 adet kavanoza yetmiyor. Yarıya kadar bile dolmuyor kavanozlar.
Biberler közlendikten sonra yeterince sıkı dizmemiş olabilirmisiniz acaba?
normal tuz mu koyuluyor
Kaya tuzu koyuluyor..
sanki tuz bir çay kaşığı degil
Evet 5 çay kaşığı😀
Bugün denedim ama biberlerim 1-1.5 kg arasıydı. bende göz kararı yaptım yağ ve sirke ölçüsünü. inşallah güzel olur