Yağlı Balık Biber Turşusu Tarifi
Hacer Özkan
145
kişinin defterinde

Yağlı Balık Biber Turşusu

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 50dk

Yağlı Balık Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 kilogram balık biberi
  • 1, 5 su bardağı sıvı yağ
  • 3 su bardağı üzüm sirkesi
  • 5 çay kaşığı tuz
  • 5 çay kaşığı şeker
  • 1 büyük baş sarımsak
  • 5 adet 1 litrelik kavanoz

Yağlı Balık Biber Turşusu Tarifi Yapılışı

  1. Balık biberler yıkanıp kurulanır ve sap kısımları ayrılır.
  2. Bir tavada yağ ilave edilmeden közlenir.
  3. Sarımsaklar diş diş soyulup küçük parçalar halinde doğranır.
  4. 1 litrelik cam kavanozlara ilk olarak biraz sarımsak yerleştirilir ve üzerine balık biberler sıkıca dizilir.
  5. Aralarına sarımsak eklenerek dizme işlemine devam edilir.
  6. Dizme işlemi bitince üzerine her bir 1 litrelik kavanoz için 1 çay kaşığı tuz ve şeker ilave edilir.
  7. Zeytinyağı ve sirke birlikte kaynatılıp kavanozlara boşaltılır.
  8. Kavanozların kapağı sıkıca kapatılıp ters çevrilir.
  9. Turşumuzun olması için 1 hafta beklenir. Afiyet olsun.

Yağlı Balık Biber Turşusu

Yağlı Balık Biber Turşusu

Yağlı Balık Biber Turşusu

Yağlı Balık Biber Turşusu

Yağlı Balık Biber Turşusu

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Yağlı Balık Biber Turşusu Tarifi 14.07.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.