Yağlı Biber Turşusu (soslu) - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Yağlı Biber Turşusu (soslu) Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kg acı biber
6 diş sarımsak
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı üzüm sirkesi veya elma sirkesi
1 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı pul biber
3 domates rendelenmiş
Yarım demet nane
Yarım demet maydanoz

Yağlı Biber Turşusu (soslu) Tarifi Nasıl Yapılır?

Biberler saplarından ayıklanır doğranır.
Sarımsaklar yemeklik doğranır.
Maydanoz ve nane ince ince kıyılır.
Bir tencereye sıvı yağ, sirke, su alınır kaynatılır.
Kaynadıktan sonra biber, sarımsak ve tuz eklenir 5 dakika pişirilir. (Rengi sarıya dönene kadar, çok pişirilmeyecek yoksa yumuşak olur )
Sarıya dönen biberlerin üzerine pul biber ve şeker atılır.
Nane, maydanoz ve domates sosu eklenir karıştırılır.
1, 2 dakika daha pişirilir altı kapatılır.
Soğuduktan sonra servis tabağına alınır servis edilir.

Afiyet olsun 💕
Not : Uzun süre kullanacaksanız sıcakken kavanozlara doldurup konserve şeklinde saklayabilirsiniz. Kapağı açıldıktan sonra buz dolabında muhafaza edilir.

Yağlı Biber Turşusu (soslu) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.