- 12-14 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yagli-kil-biber-tursusu-9717822/
Yağlı Kıl Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg kıl biber
- 6 -7 domates
- 1 baş sarımsak
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı sirke
- 1 çay bardağı su
- 1 çorba kaşığı kaya tuzu
- 1 çorba kaşığı toz şeker
peki domatesleri soyuyormuyuz
malzeme listesinde limon tuzunu belirtmemişsiniz yapılış aşamasında 1 yemek kaşığı limon tuzu ilave edin şeklinde yazıyor limon tuzu kullanıyor muyuz,bir yemek kaşığı mı olacak?
üzüm sirkesi mi kullanıyorsunuz
Biberler biraz fazla yumuşak oldu normal mi bu ?
biberlerin rengi dönünce altını kapat . çatal batacak kadar olsun. Biber altın sarısı renginde olacak. 2 . 3 dk yeterli
Keşke sarımsakları da hangi aşamada koyduğunuzu yazsaydınız..
Esa hanım canın nasıl istiyorsa ozaman ilave edebilirsin. ben biberlerle beraber koydum.