Yağsız Karnıyarık (Kışlık) - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme

Yağsız Karnıyarık (Kışlık) Tarifi İçin Malzemeler

2,5 kg patlıcan
5-6 adet domates

Yağsız Karnıyarık (Kışlık) Tarifi Nasıl Yapılır?

Patlıcanları domatesin buharında pişirdim. Hiç su kullanmıyoruz.
Yumuşacık oluyor. Dibini tutmasına mani oluyor ve sağlıklı.
Domatesleri en altta koyduktan sonra hiç karıştırmıyoruz.
👇👇👇👇

Patlıcanların baş ve sap kısımlarını kesip alacalı soyuyoruz.
Tuzlu suda en az yarım saat bekletip yıkıyoruz.
Domatesleri küp küp doğrayıp yayvan bir kaba alıyoruz.
Domateslerin üzerine patlıcanları yerleştiriyoruz.
Kapağını kapatıp kısık ateşte domatesin buharında patlıcanları pişiriyoruz.
Piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz. Buzdolabı poşetlerine yerleştirip dondurucuya koyuyoruz. (poşetlere domates koymadım)
Kışlık, yağsız, karnıyarıklar, hazır. Afiyet olsun.

Yağsız Karnıyarık (Kışlık) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Nursena Kemal @Nursena_Kemal

Şikayet Et

Karnı yarıkta fırında daha lezzetli oluyor dene istersen
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
lezzetler_duragi @stanis

Şikayet Et

ykabee hanımefendi
kışın dışarı çıkarınca patlıcanların her tarafına fırça ile sıvı yağ sürüyorum iç malzemesinede zaten yağ kullanılıyor
her yemek mutlaka kızartılıp yapılmıyor ki neden lezzetli olmasın
siz yağ oranınızı Kışın yemeğinizi hazırlarken ayarlayabilirsiniz iç malzemesini doldurduktan sonra suyunu verince Üzerine de isterseniz yağ gezdirebilir si niz
önceden kızartıp yağlı bir vaziyette dondurucuda bekletmeyi tercih etmiyorum
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
ykabee @ykabee

Şikayet Et

tadı nasıl oluyor yagsız lezzetli olurmu acaba
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce