Yağsız Yulaf Ekmeği

Yağsız Yulaf Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg yulaf
• 1 şişe maden suyu
• 1 bardak yoğurt
• 2 yumurta
• 1 kase lor yada çökelek
• Yarım demet dere otu
• Yarım demet maydanoz
• 4-5 adet taze soğan

Üzerine;

• Çörek otu

Yağsız Yulaf Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

Yulaf, maden suyu ve yoğurt karıştırılır, yarım saate yakın dinlendirilir. Ayrı bir kapta yumurta ve lor karıştırılır sonra yeşilliklerde dahil olarak hepsi aynı yerde yoğurulur. Pişirme kabına yani borcama yapışmaz kağıt serilip, içine kardığımız harç yaydırılır 200 derece ısınmış fırına atılır, üstü kızarınca çıkarılıp ekmek niyetine afiyetle yenir :)