Yakarım Bu Sütlacı

Yakarım Bu Sütlacı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı pirinç
• 1 su bardağı su
• 1 kilo süt
• 1 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 su bardağı şeker
• Vanilya

Yakarım Bu Sütlacı Tarifi'nin Yapılışı

Pirincimize suyu ekleyip kaynatıyoruz. Biraz yumuşamaya başlayan ancak tam suyu bitmeyen pirinçimize sütümüzü ekliyoruz. Ardında şekerimizi ekliyoruz. Şekerimiz eridikten sonra başka bir tabakta 2 yemek kaşığı nişastamızı ( fazla dolu olmasın ) bir yemek kaşığı su ile eritip sütümüze ekliyoruz. Tel çırpıcıyla karıştırarak koyulaşmasını bekliyoruz. Bir yumurta sarısı ve vanilyamızı da ekleyerek altını kapatıyoruz. Kaplara paylaştırdığımız sütlacımızı soğuk su dolu kabımıza yerleştirip 180 derecede kontrollü olarak yakıyoruz. Afiyet olsun :)