Yalancı Alman Pastası

Yalancı Alman Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• Bir çay bardağı süt (ılık)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Üç yemek kaşığı toz şeker
• Yarım paket maya
• Aldığı kadar un

Kreması için

• Üç su bardağı süt
• Üç yemek kaşığı un veya nişasta
• Bir paket vanilya
• Üzerine bir paket çikolata sosu

Yalancı Alman Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık sütü ve yağı bir kaba alıp şeker ekleyip karıştırın şekerleri eritin.
2. Sonra mayayı ekleyip karıştırın aldığı kadar un ekleyin hamurumuz ele yapışmayan kulak memesi kıvamında olacak.
3. Yarım saat mayalanmaya bırakın.
4. Bu arada kremasını yapın krema için gerekli malzemeleri bir tencereye alıp kaynatın kıvam alan kremamızı soğuması için bir kenara alın.
5. Sonra çikolata sosunu arkasında yazan tarife göre yapın onuda soğuması için bekletin.
6. Mayalanan hamuru altı eşit beze yapın tezgahı biraz unlayıp tabak büyüklüğünde ince açın. Teflon tavada sebit pişirir gibi pişirin.
7. Pişen hamurların arasına teker teker krema sürün. Üst üste koyun.
8. Sonra bıçakla kesin.
9. En son üzerine çikolata sosu dökün. Ben ara katlarına da çikolata sosu döktüm. Bol soslu oldu siz dilerseniz dökmeyin. Tatlımızı ılık servis edin. Hamurumuz çikolata sosunu emecektir servis esnasında tekrar sos kullanmak isterseniz çikolata sosundan biraz ayırın. Afiyet olsun.