Yalancı But Kemitsiz

Yalancı But Kemitsiz Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo tavuk baget
• 3 büyük patates
• 250 gram mısır tanesi
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 250 gr ya kaşar yada eriyen peynir

Üstü için:

• 1 adet yumurta
• 250 gram un
• 250 gram galate unu
• Yarım tatlı kaşığı tuz

Kızartması içinde

• 300 gr yemek yağı

Yalancı But Kemitsiz Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk baget ve patatesi bir tencerede kaynatalım.
2. Kemikten ayrılır gibi kaynaması lazım.
3. Sonra kapatıp bir kabın içinde etlerinden ayrılalım sonra bir geniş kapta patates tavuğu peynir tuz kaynattığımız mısırı ekleyim yoğuralım.
4. Sonra bir tavaya yağ koyarak kızarmasını bekleyip o sırada harcı karıştırıp baget şeklince yuvarlayarak ilk una sonra yumurta sonra galate ununa ve daha sonra yumurtaya bulayıp kızartalım.
5. Hepsini kızarttıktan sonra bir tabağa alıp sunalım. Afiyet olsun.