Yalancı Cheascake

Yalancı Cheascake Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak hindistan cevizi
• 1 bardak irmik
• 1 su bardağı şeker
• 5 su bardağı süt
• 200 gram yulaflı bisküvi
• 1 bardak fındık veya ceviz
• 50 gram margarin

Üzeri için

• İsteğiniz bir meyve suyu
• 2 kaşık nişasta
• 3 kaşık şeker
• Yarım çay bardağı su

Yalancı Cheascake Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak bisküvileri ronda dan çekiyoruz cevizleri de rondadan çekiyoruz. Ocak’ta ısıtmış olduğumuz yağı bisküvilerle buluşturup güzelce karıştırıyoruz.
2. Sonra isterseniz borcama elinizde varsa kalıpta da yapabilirsiniz ben pandispanya kalıbı tercih ettim.
3. Bisküvi harcını kalıbın tabanına bastırarak iyice yayıyoruz bu işlem bittikten sonra tencereye süt irmik Hindistan cevizi ni alıp Ocak’ta pişiriyoruz.
4. Koyulaşıncaya kadar Ocak ta pişiyor (muhallebi kıvamında olucak Pişirdikten sonra bisküvilerin üzerine döküyoruz. Yine küçük bir tencere istediğimiz meyve suyunu alıp bir bardak koyuyoruz.
5. Şeker ve nişastayı ekleyip koyulaşıncaya kadar pişiyor.
6. Altını kapatmadan yarım bardak olan suyu ilave edip karıştırıyoruz (ben portakal suyu kullandım )
7. Sosu muhallebinin üzerine döküp bir gece dolapta bekletiyoruz. Yapanların şimdiden ellerine sağlık umarım beğenirsiniz ben şahsen çok beğenerek yapıp ve yiyorum ☺️😉