Yalancı Chessecake (Narlı) Tarifi'nin Malzemeleri
Bisküvili taban için;
- 2 paket burçak bisküvi
- 50 gr margarin
Muhallebi için;
- 3 su bardağı süt
- Yarım su bardağından 1 parmak fazla irmik
- Yarım su bardağından biraz fazla şeker
- 1 paket şekerli vanillin (İsteğe bağlı)
Üzeri için;
- 1 adet ayıklanmış nar
- 1. 5 su bardağı vişne suyu
- 2 yemek kaşığı dolusu buğday nişastası
- 1 yemek kaşığı toz şeker
Yalancı Chessecake (Narlı) Tarifi'nin Yapılışı
Selamün aleyküm arkadaşlar
- Tarife öncelikle bisküvileri rondondan çekerek başlıyoruz bir yandan da margarini tavada eritiyoruz.
- Ayrı bir kapta çekilmiş bisküvileri ve erimiş yağı karıştırıyoruz harmanlıyoruz.
- Daha sonra ufak boy yuvarlak borcamın tabanına bisküvili karışımı döküp iyice bastırıyoruz.
- Çay bardağı arkasıyla yapabilirsiniz.
- Borcamı buzluğa on dk gönderiyoruz.
- Borcam buzluktayken hemen sütü, irmiği ve şekeri bir tencereye alıp kaynayana kadar karıştırıyoruz.
- Dilerseniz kaynadıktan sonra bir paket vanilya ilave edebilirsiniz.
- Muhallebiyi bisküviler üzerinde gezdirip kenara alıyoruz.
- Muhallebi soguyadursun biz bir kenarda narlarımızı ayıklıyoruz.
- Nar ayıklandıktan sonra ufak bir sosluğa meyve suyunu, nişastayı ve şekeri alın karıştırın.
- Ocak orta ateşte olsun.
- Bir kaç dk sonra kıvam almaya başlayan sosumuzu bir dk kadar kaynattıktan sonra muhallebinin üzerine döküp nar tanelerini her yanına serpiyoruz.
İşte bu kadar. Yapanlara şimdiden afiyetler olsun 🍰🍴
{Not: Tarif Yuvarlak borcamın küçüğü için uygundur. Malzemeleri artırarak daha büyük bir kalıpta yapabilirsiniz. }