Yalancı Çiğ Köfte Tarifi
Profil fotoğrafı
15
kişinin defterinde

Yalancı Çiğ Köfte

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 25dk

Yalancı Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı köftelik esmer bulgur
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1,5 kaşık domates salçası
  • 1,5 kaşık biber salçası
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 soğan
  • 2 domates
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 yemek kaşığı isot
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • Nar ekşisi
  • Limon
  • Maydanoz

Yalancı Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı

  1. İnce bulgur leğenin içine alınıp sıcak suyla ıslatılıp 10 dakika üstü kapatılarak yumuşaması için bekletilir.
  2. Yoğurma aşamasına geçilir.
  3. Soğan ve domates rendelenir ve baharatlar, salça, sıvı yağ, limon, nar ekşisi hepsi koyulur ve yoğurmaya başlanır.
  4. Yaklaşık 20 dakika yoğurulur ve ince doğranmış maydanoz da koyulup beş dakika daha yoğurulur.
  5. Servis edilecek tabağa tek tek şekil verilerek koyulur.
  6. İsteğe bağlı olarak marul ve lavaşla yenilebilir. Afiyet olsun.

Yalancı Çiğ Köfte

Yalancı Çiğ Köfte

Yalancı Çiğ Köfte

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Yalancı Çiğ Köfte Tarifi 08.06.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.