Yalancı Eti Puf

Yalancı Eti Puf Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için :

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Tabanı için :

• 1 paket tahıllı bisküvi

Üzeri için :

• Hindistan cevizi

Yalancı Eti Puf Tarifi'nin Yapılışı

Hem görüntüsü hem lezzetiyle orjinalini aratmayan muhteşem bir lezzet.

1. Muhallebi için, tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye koyup pürüz kalmayacak şekilde iyice karıştırın.
2. Ocağın üzerine alıp, kaynama noktasına gelene kadar, sürekli karıştırarak pişirin.
3. Kaynamaya başladıktan sonra bir iki dakika daha pişirip ocaktan alın.
4. Beklemeden tereyağı ve vanilyayı ilave edip mikserle çırpın.
5. Üzeri kabuk bağlamaması için, ara ara karıştırarak oda ısısına gelmesini bekleyin.
6. İster bir kaşık yardımıyla, ister krema torbası yardımıyla muhallebiyi bisküvilerin üzerine paylaştırın.
7. Hindistan cevizine bulayıp elinizle hafifçe üzerini düzeltip yuvarlak form almasını sağlayın.
8. Buzdolabına kaldırıp yaklaşık 1 saat dinlendirdikten sonra afiyetle tüketin.
9. Pufların üzerini arzuya göre renkli şekerleme, fındık, fıstık vs. bulayabilirsiniz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :)