- 12-14 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/yalanci-icli-kofte-867963/
Yalancı İçli Kofte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 2 su bardağı bulgur
- Yarım su bardağından biraz fazla sıcak su
- 1 adet küp küp doğranmış soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 4 adet haşlanmış patates
- 2 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı nar ekşisi (İsteğe bağlı ilave edilip azaltılabilir)
- Yarım su bardağı zeytinyağ
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
Kıyma harcı için;
- 500 gram dana kıyma
- 2 adet küp küp doğranmış soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 4 adet yeşil biber
- 2 adet küp küp doğranmış domates
- Tuz
- Karabiber
Evet evet ayca hanim bulgurun hepsini yoguruyoruz asamali olarak anlattigim gibi daha sonra ayni icli kofte yapar gibi sekil verip kiyamasini koyup kapatiyoruz.Yaparsaniz lutfen fotografini atiniz.SEVGILERLE
Aaa bende bulguru elimizle açıp ićine kıymalı harcı koyucaz sandım meğer hepsini bir yoğuracakmışız ama koyduğunuz resimde o izlenimi veriyor