Yalancı İşkembe Çorbası +8.ay

Yalancı İşkembe Çorbası +8.ay Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase kadar didilmiş tavuk göğsü
• 1 adet Yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Yalancı İşkembe Çorbası +8.ay Tarifi'nin Yapılışı

Haşlanıp didilmiş tavuk göğüsünü kendi suyunda kaynatıyoruz. Ayrı bir kasede yoğurt ve yumurta sarısını çırpıyoruz. Daha sonra un ve limon suyunu da ekledikten sonra kaynayan tavuk suyundan 2-3 kaşık bu karışıma ilave ediyoruz. Yavaş yavaş kaynayan tavuğa hepsini ekleyip 10-15 dakika kadar daha kaynatıyoruz. En son erittiğimiz tereyağını da ilave edip ılıyınca servis yapıyoruz.