Yalancı Kelle Paça Tarifi
damla kaftancii
19
kişinin defterinde

Yalancı Kelle Paça

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 20dk

Yalancı Kelle Paça Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr ilikli kemikli (Eti haşlamak için 2 litre su)
  • 5 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Yalancı Kelle Paça Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle kemikli etimizi iki litre su ile bir buçuk saat haşlıyoruz.
  2. Bir tencerede unu sıvı yağ ile rengi dönene kadar kavuruyoruz.
  3. Unu kavurmaktaki amaç unun çiğ kokusunu öldürmek sonra o pişen etimizi kemiğinden ayırıp bıçakla kup kup kesiyoruz. Ben etin yağ kısmını ve iliğini de kullandım ve etin suyunu ayrı bir kaba süzüyoruz.
  4. Kavurduğumuz una bir kepce et suyundan koyup açıyoruz.
  5. Sonra hepsini et suyuna katıyoruz iyice kaynatıyoruz.
  6. Beş diş sarımsağı rendeliyoruz onuda suyumuza atıyoruz. On dk daha kaynatıyoruz tuzunu damak tadınıza göre ilave edebilirsiniz afiyet olsun

Yalancı Kelle Paça

Yalancı Kelle Paça

Yalancı Kelle Paça

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Yalancı Kelle Paça Tarifi 18.11.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.