Yalancı Kestane Şekeri

Yalancı Kestane Şekeri Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 1, 5 su bardağı kuru fasulye
• 1 su bardağı şeker
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı ceviz
• 1 paket kabartmatozu
• 1 paket vanilya
• Portakal kabuğu(arzuya göre)

Üzeri için;

• 100 gr çikolata
• Hindistancevizi, fıstık, ceviz

Yalancı Kestane Şekeri Tarifi'nin Yapılışı

İçindeki malzemeye bakıp da ön yargıya kapılmayın. Kesinlikle az malzemeli ve pratik olan bu lezzeti denemelisiniz. Hele ki kestane seviyorsanız 😊😋

1. İlk olarak fasulyeleri ıslatıp haşlıyoruz.
2. Soğuduktan sonra robotta veya çatalla püre yapıyoruz. Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri koyulaşana kadar çırpıyoruz.
3. Fasulye püresi ve diğer kek malzemelerinin tümünü de ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
4. Yağlanmış uygun bir fırın tepsisine boşaltıp orta dereceli fırında pişiriyoruz.
5. Pişen kek soğuyunca resimdeki gibi bir kaşık yardımıyla kırıntı haline getiriyoruz.
6. Kek kırıntısından bir tatlı kaşığı dolusu avucumuza alarak(resimdeki gibi) yuvarlıyoruz.
7. Hazırladığımız topları benmari usulu erittiğimiz çikolataya bulayıp yağlı kağıt üzerine alıyoruz.
8. Üzerine hindistan cevizi fındık veya fıstık serpip soğuması için dolaba kaldırıyoruz.

NOT:Bir önceki tarifim olan kestane pastası da ayni malzemelerden oluşuyor.