Yalancı Kestane Şekeri (Herkesi Şaşırtmaya Hazır Mısınız)

Yalancı Kestane Şekeri (Herkesi Şaşırtmaya Hazır Mısınız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
• 1 su bardağı şeker
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı dövülmüş fındık veya ceviz
• 100 gram yumuşak margarin
• 1 paket kabartma tozu ve vanilya

Dış kaplaması için;

• 180 gram sütlü çikolata

Yalancı Kestane Şekeri (Herkesi Şaşırtmaya Hazır Mısınız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Fasulyeyi robottan geçirip iyice püre haline getiriyoruz.
2. Ayrı bir kapta şeker ve yumurtayı çırpıp, fasülyeyi, yumuşak margarini vanilya ve kabartma tozunu ekleyip tekrar çırpıyoruz.
3. Dövülmüş fındıkta ekleyip karıştırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye döküyoruz.
4. 170 derecede ısınmış fırında hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz (çok fazla pişmesin).
5. Keki fırından çıkarıp sıcak haldeyken karıştırma kabına alıyoruz ve kaşık yardımıyla keki dağıtıp eziyoruz.
6. Elimizi yakmayacak ısıya gelince istediğimiz gibi şekil verip bir kaç saat buzdolabında dinlenmesini bekliyoruz.
7. Daha sonra çikolatamızı benmari usulü eritip şekil verdiğimiz toplarımızı çikolataya bulayıp servis tabağına alıp tekrar çikolatasının donmasını bekliyoruz.

İnanılmaz lezzetli kestane şekerlerimiz hazır. Yiyen herkesin gerçek kestane şekeri sandığını söyleyebilirim. Deneyeceklere afiyetler dilerim.